［少婦小魚］
農曆新年如果會去長洲行吓，可以去碼頭附近呢間「炸物」試一試佢地既「立食」，特別適合落咗船又未到晚飯時候填填肚，佢地啲炸魚仔好鮮好香口，全部本地魚民即撈即做，試埋靚啤酒，一樂也．由第三代長洲男主理，一班後生仔話好熱血咁做呢壇生意，從室內裝修到理念都有其一套，性格巨星，商業味少，憨直味濃，呢啲咪叫「本土」囉！
//Passion Project
童年玩伴嫁了給長洲男，他在長洲開了食店，我們一班朋友拉隊去「探班」。店位於長洲碼頭附近叫「漁樂」，採用日本「立食」格局（不設座椅），店內瓦磚保留了老香港風味。
長洲男Marco 的爺爺曾在這裏經營海鮮店，老店裝修被局部保留了。Marco 送上招牌菜：鮮魚湯、炸小魚、炸墨魚。Marco 以前做過DJ，不停推介小店理念，他說，每天早上會到長洲街市揀選漁民捕獲新鮮靚魚，再回小店售賣，每日餐牌略有不同，只精做幾道小吃。
那味炸小魚酥香鮮美，每條只有手指那麼大，我不禁問：「逐條劏，工夫很多？」他點頭，好像遇到知音，更說為了讓食客可以吃下整條小魚，所以把魚的主骨也去掉。店裏有售啤酒，炸本地小魚配啤酒，一定好吃過fish and chips。用料新鮮加上工夫多，價錢自然不會太便宜。
他太太跟我說，替小店幫工，發現香港人對吃魚有奇怪想法，經常問：「腥不腥？」「會不會很多骨？」在飲食上如此忌諱，催生了長洲所謂名產「大粒魚蛋」和「芒果糯米糍」。但本身是三代長洲人的Marco 說，小時候未見過這些食物，可見都是商人發明來吸引遊客。他說，小店是他的「Passion Project」（熱血計劃），就是想把真正屬於長洲的海鮮美食推介給港人。小店主要在下午開業，若不想撲空，建議事先致電查詢。
電話：35654518
長洲大新海傍路81B地下
星期一見報//
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